Sucralose dans la vape

Bonjour,

Pour information, nous avons publié sur le site Ingesciences (filiale de VDLV) une étude sur les problèmes toxicologiques liés à l’utilisation du sucralose dans les e-liquides :

https://ingesciences.fr/sucralose-produits-du-vapotage/publications-scientifiques/

Vos remarques / critiques / questions sur cette étude sont les bienvenues.

Bonnes vacances à celles et ceux qui y sont, et bon courage pour les autres.

Vincent

Merci de nous faire part de cette publication, vincent dans les vapes, c’est très intéressant!

Une toute petite critique, je pinaille:

Le mot « sucrose » est un mot anglais, et j’aurais mieux vu le terme français en premier.

Genre « le saccharose ( sucrose en anglais), etc... »

Le reste est une mise en garde intéressante.

J’imagine que le sucralose dans une résistance, ça doit faire un caramel chloré assez toxique, tant pour les poumons que pour nos résistances!

Par précaution, il vaut mieux l’exclure de tous nos juices...

Merci!

@Vincent dans les vapes :

Merci, Vincent dans les vapes pour cette étude que je lirai avec intérêt.

Pour l'instant, j'ai juste parcouru et je retiens la conclusion :

"La consommation d’un liquide contenant du sucralose entraine donc un risque toxicologique plus important que celle d’un produit qui en est exempt."

Ben, c'est en tout cas ce que je pense en tant qu'utilisateur. Plus un liquide est "simple" et composé du moins d'ingrédients possibles, moins l'utilisateur sera confronté à des risques potentiels.

@vincent dans les vapes

Merci pour le partage de ces informations

Cela fait déjà quelques temps que j'évite d'ajouter du sweetener dans mon DIY, voilà qui conforte ce choix

papillon a écrit:
Une toute petite critique, je pinaille:

Le mot « sucrose » est un mot anglais, et j’aurais mieux vu le terme français en premier.

Genre « le saccharose ( sucrose en anglais), etc... »

Sauf qu'on parle bien ici de sucralose (=édulcorant du Canderel) et non de "sucrose" qui effectivement est le mot anglais pour Saccharose (le sucre extrait de la canne ou de la betterave à sucre).

Oui, pardon, Leio!

Je parlais du contenu du texte, pas du titre!

Sur ma tablette, le document à télécharger sur ordinateur apparaît directement comme un texte...

C’est dans l’introduction:

« Le sucralose (E955) est majoritairement utilisé en substitution aux sucres dans les produits agroalimentaires. Ce composé organochloré obtenu par chloration sélective du sucrose (sucre de table) possède un pouvoir sucrant entre 400 et 700 fois plus intense que ce dernier »

J’aurais plutôt mis « saccharose » que « sucrose »...  

Merci pour l'info  

Moi aussi le sweetener a fini dans l'évier depuis un certain temps.

 Il est certain qu'il vaut mieux choisir des arômes ne contenant pas de sucralose. Mais peu de fabricant font état de sucralose ou pas dans leurs arômes.

Pour les non scientifique dont je fais partie, le texte est parfois nébuleux.
2 exemples :
-1 mono-arôme fruité, par exemple cerise, a un gout sucré. Comment vient ce gout? Sucralose ou pas sucralose? Telle est la question...

-On note une dangerosité à partir d'une concentration par kilo de poids. Ok. Sauf que je ne comprends pas ces données. Si mon arôme contient 2% de sucralose et que j'en met 9% dans mon diy, je peux en vaper combien de ml/jour sans atteindre la dose problématique sachant que je pèse 65 kilos?

On peut aussi se poser la questions des alternatives au Sucralose (qui est lui même une alternative )

Les sucres classiques ?
- le saccharose bin ça va caraméliser ça c'est écrit dans tout les livres de cuisine
-le fructose, le glucose ou même d'autres sucres ça risque de faire pareil et puis on en sait guère plus sur l'éventuelle toxicité de vaper ça
-aller vers d'autres molécules pour "sucrer" le goût comme le xylitol, la stévia, ou pour relever le coté rond comme la vanilline, l'ethylmaltol etc... tout ça ne lève pas le doute si petit soit-il.

Ceci étant dit moi je n'ai jamais utilisé un additif à 9%   fut-ce pour sucrer (au plus quelques gouttes pour 10ml et d'une solution déjà diluée quand on l'achète) donc oui le moins possible c'est toujours le mieux, tout comme ne rien vaper ni fumer c'est toujours ce pour quoi on est fait à la base.

Leio a écrit:
Ceci étant dit moi je n'ai jamais utilisé un additif à 9%   fut-ce pour sucrer (au plus quelques gouttes pour 10ml et d'une solution déjà diluée quand on l'achète) donc oui le moins possible c'est toujours le mieux, tout comme ne rien vaper ni fumer c'est toujours ce pour quoi on est fait à la base.

Ce n'est pas un additif mais l'arôme qui est à 9%.
Pour tout dire, c'est le Jiraya de chez A&L, dilution 9%, et la notice dit qu'il contient 2% de sucralose. Donc 2% des 9% soit 0.18% (si mon calcul est bon).
Le seul fabricant que j'ai vu qui mentionne la présence de sucralose est A&L, il commercialise d'ailleurs une partie de sa gamme en version "normale"= avec sucralose, et en version "green" = sans sucralose.

Ceci dit, il ne dit pas comment est obtenu le gout sucré de la version sans sucralose. Mieux ou pire???

On peut retenir de ce texte surtout ceci:

« ii. Aspect visuel des mèches et fils résistifs
Avant d’étudier la production de 3-MCPD, le laboratoire a vérifié l’aspect visuel des éléments chauffant des dispositifs utilisés après les différentes manipulations.
Les mèches de coton des éléments chauffant présentent un aspect ‘’marron’’ voir ‘’noir’’ et une odeur caractéristique de brulé.
De façon générale, plus la concentration en sucralose et la proportion de PG du liquide sont grandes, plus cette coloration est importante. Parallèlement à la coloration des mèches, les résistances présentent des particules noires déposées sur les fils résistifs.
La coloration du liquide varie en fonctions du matériel mais reproduit le même schéma qu’obtenu à l’observation des mèches. Plus les concentrations de sucralose et de PG sont importantes, plus la coloration est forte (ANNEXE).
Ces observations confortent l’hypothèse selon laquelle le sucralose se vaporise mal dans les conditions utilisées pour la réalisation des manipulations. »

Ce qui signifie, pour moi, que si l’on met du sucralose dans un juice, la résistance brunit, puis noircit et a un goût « de brûlé »: la résistance est foutue, il faut en changer.

On ne va donc pas persister longtemps à vaper un produit pareil!

Mais il y a bien d’autres produits édulcorants!

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Liste_alphabétique_d%27édulcorants


Dans la liste, prenons le néotame:

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Néotame

7000 à 13000 fois plus sucré que le saccharose!!!

Il en faudra tellement peu pour « sucrer » le juice, que sa présence ne va pas entraîner une dégradation de la résistance.

C’est très faisable!

N’achetons pas de « sweeteners », et nous serons tranquilles!

Et changeons de résistance dès qu’un goût de brûlé apparaît.
Bonne nuit , et bonne vape!

papillon a écrit:Mais il y a bien d’autres produits édulcorants!

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Liste_alphabétique_d%27édulcorants

Là où je trouve pertinent que ce soit le sucralose qui soit étudié et non un autre édulcorant, c'est que c'est à ma connaissance l'édulcorant le plus utilisé dans la vape.
- Il apparait dans tous les sweeteners de ma connaissance (additif pour le DIY)
- Il est autorisé par la norme AFNOR des e-liquides à l'inverse de l'aspartame ou de la Stévia (cf le chapitre 2.1 de CE SUJET).

todi a écrit:Il est certain qu'il vaut mieux choisir des arômes ne contenant pas de sucralose. Mais peu de fabricant font état de sucralose ou pas dans leurs arômes.

Je rejoins ton constat, je pense que c'est clairement un problème, il est malheureusement difficile de savoir si un e-liqude ou un arôme contient du sucralose ou pas 

papillon a écrit:changeons de résistance dès qu’un goût de brûlé apparaît