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Envoi d'une newsletter

Dim 2 Mai 2021 - 17:18 par Franck

Bonjour à tous et bises aux dames ! Very Happy


Je vous annonce que je viens de vous envoyer une newsletter parlant du dernier billet que nous avons rédigé mais aussi du rapport européen sur la vape, le rapport Scheer. Voici le contenu de cette newsletter. J''espère que vous ne trouverez pas cet envoi intrusif. On essaye d'éviter au maximum d'écrire mais il me paraissait intéressant, voire …

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[Recettes] Mélange complexe

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Message par Titivapes Dim 14 Aoû 2016 - 17:07

Salut Smile

Je suis en train de me lancer dans des mélanges plutôt orientés "gourmand", avec 5 arômes différents:

-Café, caramel beurre, Vanille, noisette grillée et graham crackers (biscuit mais je ne sais pas si c'est sucré ou salé).

Le tout mélangé avec de la base 30/70 en 6mg.

J'arrive à un bon résultat, mais j'ai un goût en bouche plutôt fade, comme s'il me manquait qq chose d'un peu épicé qui relèverait le tout ou donnerait un peu plus de heat.

Connaîtriez-vous un arôme "épicé" qui se marierait bien avec des mélanges gourmand ?

Est-ce que la noix de pecan (en remplaçement de la noisette grillée) conviendrait mieux ?


Dernière édition par Leio le Sam 7 Mar 2020 - 20:47, édité 2 fois (Raison : Ajout de tag au titre - Leio)
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Message par leanouk Dim 14 Aoû 2016 - 19:12

l'amande grillée est plus sucrée que la noisette, nougatine,miel, moi je rajoute toujours quelques gouttes d'alcool soit cognac, soit whisky, soit rhum ça donne du peps, et caramel véritable à la place du caramel beurre!
à toi de voir
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[Recettes] Mélange complexe Empty Re: [Recettes] Mélange complexe

Message par Titivapes Dim 14 Aoû 2016 - 19:26

Merci pour ta réponse Wink

"je rajoute toujours quelques gouttes d'alcool soit cognac, soit whisky" >> je comprends pas bien, c'est des arômes ?

Sinon, justement je trouve pas assez sucré, en fait au final à l'expulsion de la vapeur, j'ai un goût neutre, c'est ca qui me gêne en fait.

"l'amande grillée est plus sucrée que la noisette" >> Ok, je testerais, merci Smile

pour tout dire, quand je sens les liquides j'ai leur arôme et je sens du sucre sur tous, du coup je me demande si je ne devrais pas couper le tout avec un additif (ou autre), mais quelque chose de salé ou d'épicé.

Pour info, voilà mes dosages (à savoir que sur tous, il conseillé de doser à 10%)

Pour 30ml:
Graham Crackers = 2ml (pour avoir un effet biscuit en bouche)
Noistte Grillée = 2ml
Caramel beurre, Café, Vanille = 0.5ml de chaque.

Voilà, peut-ëtre passer la vanille à la place de la noisette, je vais conntinuer à tester.

Petite question, quand vous faite vos DIY, vous faites comment pour tester ? Vous faites plusieurs flacons de 10ml et laissez steeper ou vous testez direct vos mélanges ?


Dernière édition par Titivapes le Dim 14 Aoû 2016 - 19:38, édité 2 fois
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Message par antique73 Dim 14 Aoû 2016 - 19:28

perso en gourmand je trouve le  cinnamon danish excellent, l'avantage c'est qu'il peut se mélanger avec plein d'autres trucs gourmands

ICI, mais on le trouve ailleurs (pour ce qui est de la cannelle on la sent pas)
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Message par antique73 Dim 14 Aoû 2016 - 19:34

sinon en additif tu as le Furaneol qui donne un goût caramel, bon perso j'ai pas trouver le mien terrible.

ICI

pour ce qui est du steep, en gourmand c'est une semaine mini suivant le mélange (parfois bien plus)
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Message par Titivapes Dim 14 Aoû 2016 - 19:41

Ok, merci @antique73. J'ai pas attendu le steep en fait (trop préssé de gouter). Je vais prendre mon mal en pattience et attendre le steep comme il faut, si ca se trouve, ca va tout changer !

Sur le site où j'ai acheté les arômes, il conseille 2 jours (pour chaque arôme), c'est peut-être pas assez.

PS: Relire mon post préçédent, j'ai édité.


Dernière édition par Titivapes le Dim 14 Aoû 2016 - 19:44, édité 1 fois
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Message par leanouk Dim 14 Aoû 2016 - 19:43

Oui, le rhum, cognac, whisky sont des arômes, sinon moi j'évite les additifs mais tu peut ajouter de la vanilline ou du sweetner ou les 2!
moi, je ne teste pas mes DIY, vu que je fais toujours les mêmes et que je tourne avec 3 seulement
PS: sinon, tu as le pain d'épices aussi (j'aime beaucoup)


Dernière édition par leanouk le Dim 14 Aoû 2016 - 19:46, édité 1 fois
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Message par Titivapes Dim 14 Aoû 2016 - 19:45

Ok, je vais voir ça, merci @leanouk Wink
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Message par antique73 Dim 14 Aoû 2016 - 19:54

pour les additifs tu as aussi le massoia lactone ICI voila ce qu'en dit le site "Il est largement utilisé comme note crème dans l'industrie des arômes alimentaires" bon pour ma part j'ai pas trouvé le goût crémeuhhh, mais c'est peut être moi qui n'y suis pas sensible scratch .

en fait la plupart des diyeurs ont abandonné les additifs, souvent c'est pas le truc souhaité ou sa donne un goût 'chimique' sinon la plupart du temps ça n'apporte rien. mais tu peux quand même essayé (on à des fois des bonnes surprises).
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Message par Titivapes Dim 14 Aoû 2016 - 20:08

Ok, merci bien pour tes précisions antique Wink
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Message par bibidochon Dim 14 Aoû 2016 - 20:46

Pour le coté sucré tu peux ajouter du sweetener ou du supersweet, ce sont des additifs d'édulcorant liquide totalement constitué de sucralose (convient aux diabétiques). 1 goutte pour 10ml suffit amplement.

Attention pour les mélanges complexes, trop d'arômes tuent l'arôme. Certains neutralisent plus ou moins d'autres, selon les marques j'avais remarqué que le caramel, par exemple, inhibe le café.

Caramel beurre, Café, Vanille perso je ne mettrai pas ensembles, café / vanille oui, le caramel beurre je l'utiliserai sans les deux autres, par expérience (plus ou moins heureuses les expériences), comme dit avant, pas top caramel et café ensemble, alors qu'un caramel beurre salé avec du cracker ça devrait être sympa.

Pour l'alcool tu peux utiliser du vrai alcool blanc, le rhum s'y prête bien, à raison de 2 à 3 %, ne t'inquiète pas ça ne saoule pas et s'évapore, ce qui reste est vaporisé, ne reste qu'un petit quelque chose en plus.
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Message par silos Lun 15 Aoû 2016 - 1:16

Key hey !!
Adepte aussi des 'petits mélanges" , je fait tout ca parallèle !! C'est à dire que j'ai toujours au moins 4 fioles de 30ml qui sont mon All Day :Arlequin, The P'tit Dej , Greedy scrach,et un tabac gourmand que je booste avec des bricoles ! Et ......... je fait quelques mélanges en 10ml que je laisse tranquillement Stepper .....
Ne pas etre préssé .... les temps de step indiqué par les fabricants , sont toujours en dessous de la réalité !! Suspect Compter une bonne semaine de step , voir 15 jours ou plus !
Pour ce qui et des mélanges , je met un peu de Vanille Custard ! Twisted Evil Ca apporte un coté plus gourmand !
Achat récent chez Supervape de l'arome "Pop Corn" ! Que je renforce en caramel et vanille !

L'alcool ...... !!! je le bois !!! Sifflote Mais un arome Chardonnay me tente bien ... !! perplexe

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Message par Amélia Lun 15 Aoû 2016 - 12:26

TU peux trouver pas mal de recettes sympas et de conseils pour associer tes arômes ICI.

Pour ma part, je suis passée aux concentrés, plus simples à faire. Mais un jour je reviendrai aux recettes...
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Message par Titivapes Lun 15 Aoû 2016 - 15:10

Merci à tous pour vos conseils, du coup, je vais réduire les mélanges à 2, 3 arômes.
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Message par Bafien Lun 15 Aoû 2016 - 22:35

e tout mélangé avec de la base 30/70 en 6mg.

J'arrive à un bon résultat, mais j'ai un goût en bouche plutôt fade, comme s'il me manquait qq chose d'un peu épicé qui relèverait le tout ou donnerait un peu plus de heat.
ben peut être revenir vers un peu plus de PG dans ta base.
un peu de sour (acide malique) en dose homéopathique peu réveiller tout ça
a testé l'acide citrique aussi, attention en dose très homéopathique (1 goute max pour 30ml)
sinon perso j'ai abandonné aussi les mélanges complexe ...
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Message par Moushe Mar 16 Aoû 2016 - 10:35

Amaretto plutôt que tout autre alcool. Pas beaucoup, genre 3 à 4 gouttes pour 10 ml.

Je ne pige pas trop ton dosage, je compte en gouttes. Tu te fais une fiole de combien 30ml, 10ml ?
Laisse reposer au moins une semaine parce que cela risque fort de changer avec le temps, toutes des arômes lentes, café, vanille, noisettes grillées...
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Message par Titivapes Mar 16 Aoû 2016 - 12:17

Merci à vous Wink

@Moushe:

Chaque arôme est conseillé à 10% et je me fais des fioles de 50ml, donc ca fait 5ml à diviser.
Je "privilégie" 2 arômes (ici Graham Crackers et caramel beurre) que je dose à 1.5ml chacun et je répartie ce qui reste (2ml donc) entre les autres arômes restant. J'utilise une serringue.

Et tu as raison, déjà au bout de 3 jours, le goût a beaucoup changé, je vais laisser steeper une bonne semaine.
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Message par Moushe Mar 16 Aoû 2016 - 12:30

Oui, OK, c'est bien ce qu'ils écrivent mais ce qui compte aussi, c'est le % de GV car là, tu dois doser +
Pour te donner une idée, à 50/50, je mettais + ou - 20 gouttes et à 40/60 + ou - 30 gouttes.

Plus tu as de GV, moins tu as de saveur et +, tu dois attendre, aussi.

En +, certains arômes, exemple chocolat, demande + de 10%.
Vanille, idem mais bon, à aussi d'une marque à l'autre, cela varie.

Au cas où : Lorsque je charge trop, j'ajoute dans le clearo un peu de liquide neutre, puis ensuite dans la fiole dès qu'elle se vide.
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Message par loco Mar 16 Aoû 2016 - 12:56

3% d'alcool blanc comme exhausteur de gout, si tu cherche de l'épicé essaie "pain d'épices" de PA, commence à 5% Wink
En règle générale je laisse maturer deux semaines.
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Message par Titivapes Mar 16 Aoû 2016 - 17:05

@Moushe a écrit:Oui, OK, c'est bien ce qu'ils écrivent mais ce qui compte aussi, c'est le % de GV car là, tu dois doser +
Pour te donner une idée, à 50/50, je mettais + ou - 20 gouttes et à 40/60 + ou - 30 gouttes.

Plus tu as de GV, moins tu as de saveur et +, tu dois attendre, aussi.

En +, certains arômes, exemple chocolat, demande + de 10%.
Vanille, idem mais bon, à aussi d'une marque à l'autre, cela varie.

Ouiii !! J'ai oublié ce détail.... C'est du 30PG/70VG conseillé à 10% pour chaque arôme.
C'est complètement exact, le pourcentage dépend du dosage PG/VG, c'est pour ca que j'ai bien regardé chaque arôme Wink

Merci pour le conseil @loco Wink

Bon, après, c'est vrai que je joue un peu les "merlin l'enchanteur", mais je suis très curieux de nature ! Razz
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