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[Additifs] et arômes

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Message par antique73 Mer 23 Sep 2015 - 20:27

Voila, j'ai (environ) 70 arômes qui traines dans ma boite àromes (du solub, de l'ina, un peu de pa et de fw), une partie sert plus ou moins d'additifs (brown sugar, wyski, champagne, amande, etc), d'autres (les fruités par exemple) d'arômes.
pourtant certains serait pas mal en mono, le soucis c'est soit qu'il manque de gout soit qu'ils ont un gout chimique. quelqu'une (une vendeuse d'arôme) m'a conseillé de rajouter des additifs, ça tombe bien j'en ai une petite dizaine que j'utilise pratiquement jamais.
du coup THE QUESTION, vous utilisez quoi et comment comme additif pour renforcer le gout ou modifier un arôme pas terrible, qui à des astuces, des trucs connu d'eux seuls , enfin bref vous faites quoi avec quoi ?

j'attend vos conseil parsque je sais plus quoi faire avec mon stock
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Message par loco Mer 23 Sep 2015 - 20:44

Jette ou donne suivant la date Very Happy Je n'utilise aucun additif à part l'Armagnac Razz

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Message par sanatorium Mer 23 Sep 2015 - 20:50

Perso j'ai aussi des additifs mais je m'en sers jamais car je n'ai pas trouvé que cela accentuer ou ameliorer mes DIY d'une maniere significative.
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Message par Bafien Jeu 24 Sep 2015 - 2:42

pareil, avec le temps j'ai abandonné recettes en tout genre je suis revenue au "mono arôme"
les seul additif que j'utilise sont les acides, (acétique, citrique, malique) et l'eau.
il y a les arômes qui vont bien, et les autres, point barre... Laughing

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Message par Moushe Jeu 24 Sep 2015 - 6:52

Aucun additif ne va pas transfigurer des arômes qui n'ont pas de goût ou qui ne sont pas terribles.
C'est au niveau de la recette qu'il y a un + comme tu as le sucre ou le sel.

Le kolada, je l'ai utilisé une fois et j'ai dû en mettre trop.

L'acétyl Pyrazine, pas mal pour un effet fumé comme dans le Castel Long

Bien sûr le sweet qui sucre. Une goutte pour 10ml, c'est ma limite.

Bitter wizard (amertume), j'ai dû en mettre dans le chocolat…

Le Sour, j'en mets dans le Standard Frankenvape.

Je prends 1/2 L de base, souvent de quoi refaire mes liquides et tester des arômes mais finalement pas tant pour tester.
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Message par bibidochon Jeu 24 Sep 2015 - 10:48

J'utilise plutôt d'autres arômes pour renforcer / modifier un arôme fadasse, genre de la canelle, du citron vert avec certains fruités, de la noisette, de l'amande, de la vanille, etc, mais dosés comme un additif, pas dans le but de modifier totalement un goût. j'ai aussi laissé tomber les additifs, sauf le sweet de temps à autre.
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Message par Krag Jeu 24 Sep 2015 - 11:11

Mouais, certains comme l'Acétyl Pyrazine ou l'Ethyl Maltol apportent réellement quelque chose au niveau gustatif, mais ça va pas avec tout (essentiellement des "tabacs" et des "gourmands").

Cannelle et gingembre pareil, mais vraiment à petite, petite dose (0.5% pour la cannelle solub, par exemple).

Pour les fruités pas top, trop synthétiques ou trop "candy", j'ai pas d'idées. Cadeau ou poubelle.

Je crois qu'on se retrouve tous avec trop de flacons qu'on a essayé qu'une fois ou deux. Et puis faut bien avouer que les mono, ça nous tente de moins en moins...

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Message par gardaneV2 Jeu 24 Sep 2015 - 11:24

Je n'utilise plus d'additifs non plus, même plus de sweet (pour sucrer) que j'ai pourtant utilisé au moins 2 ans.
A part une recette ancienne un peu complexe que j'ai gardée, pour le reste, je mélange 2 arômes maximum et tout va bien.
Il faut dire aussi que les arômes ont bien évolué et qu'a part certains classiques, ils sont déjà complexes au départ.

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Message par Walter White Jeu 24 Sep 2015 - 11:40

J ai tester le massoia lactone ( un additif crémeux) offert par Emma respect1
A raison de 2 gouttes pour 10ml dans un DiY Booba s que j avais un peu charger cela l a adouci je penses que sur des fruités cela conviendrait encore mieux fraise,poire et des scoubidoubidous Very Happy

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Message par zbin Jeu 24 Sep 2015 - 13:51

Perso je mets TOUJOURS de la vaniline quelle que soit la recette. Ma règle est simple : 2 gouttes de vaniline dans 10ml de liquide. La vaniline exhauste les goûts et équilibre les arômes je trouve. Et je mets aussi systématiquement 1 goutte d'acide citrique (baisse le ph et fait office de conservateur).

Par contre je ne mets jamais de sucralose (encrasse les coils à mort).

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Message par Bafien Jeu 24 Sep 2015 - 14:02

acide citrique (baisse le ph et fait office de conservateur)
ça ne marche pas, voir cela accélère la dégradation du diy.

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Message par zbin Jeu 24 Sep 2015 - 14:04

Ben chez moi en tous cas ça fonctionne très bien. J'ai fais une multitude de tests et ça marche.


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Message par Bafien Jeu 24 Sep 2015 - 14:12

ben pas pour moi, au bout de deux ans et demis de teste divers et varier ...
constat, la présence d'acide (quel qu'il soit) accélère la dégradation de mon diy.
l'acide citrique peut être un anti oxydant celons les situations et contribuer a la "conservation" (cela dépend de la conservation de quoi évidement)
tu notera la très rapide oxydation d'un jus de citron par exemple malgré la présence abondante de l'acide citrique dedans ...

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Message par Fury74 Jeu 24 Sep 2015 - 19:56

Perso, je ne vape que du DIY depuis déjà un moment et voici ma maigre contribution:

Mise à part avec certains arômes qui sont bons en mono (même si je met toujours minimum 2 à 3 arômes dans une recette même avec ceux là), la plupart du temps mes meilleurs recettes contiennent 5 à 10 arômes différents. (j'aime une vape riche en goûts)

Force est de constater que même dans une recette contenant une 10aine d'arômes, je n'utilise que 2 ou 3 arômes principaux et que les autres sont "secondaires", très faiblement dosés juste pour renforcer un goût ou donner un ptit plus en arrière goût. Comme beaucoup, je n'utilise pas trop d'additifs et finalement se sont des arômes "secondaires" que j'utilise pour améliorer une recette (lui donner un soupçon de ci ou de celà en arrière plan).

Après, j'ai envie de te dire que c'est à toi de savoir dans telle ou telle recette, ce que tu aimerais y sentir en arrière goût (souvent un p'tit rien de quelquechose que tu aimes bien ,faiblement dosé en arrière goût suffit à relever une recette à laquelle il manque quelquechose). Par exemple sur une recette fruitée, j'aurai tendance à rajouter quelques uns de mes arômes favoris discrètement (même si les arômes principaux de cette recette n'ont rien à voir avec ceux-ci). Perso, ça n'engage que moi et mes goûts persos mais dans une recette fruitée, je rajoute souvent un soupçon de fraise, de poire ou d'agrumes même si on les sent presque pas!

Bref, comme on te l'a déjà dit, souvent des arômes feront mieux office "d'additifs" que les additifs eux-mêmes pour améliorer une recette !!!


Côté additifs à proprement dit, perso, je n'en utilise que 3 car j'ai pas envie d'en mettre trop:

- L'additif crémeux ( pour rajouter ce ptit côté crémeux à une recette: même si le solub arôme que j'utilise ne me satisfait pas, je cherche encore un bon crémeux...)
- Le supersweet (j'aime les goûts fort en sucre perso mais certains te diront que plus faiblement dosé, on sent beaucoup moins le sucre mais ça relève quand même le goût d'une recette voir coupe l'amertume comme le sel et le poivre dans un plat...)
- Le Cristal de menthe (un de mes favoris, j'en met presque partout: plutôt que le Koolada, je prèfère utiliser le cristal de menthe pour "rafraichir" une recette! Contrairement à son nom, le cristal de menthe n'a pas le goût de menthe comme l'aurait un arôme menthe; il ne me sert que pour son côté rafraichissant/adoucissant la fumée... Plus tu en mets, plus la fumée sera fraiche (voir glaciale style Kiss Kool) mais aussi à forte dose, celà aura tendance à ajouter de l'amertume à la recette qu'il faudra combler/couvrir par des arômes ou du sucre.)

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