Derniers sujets
» Bonjour bonjour
Hier à 23:31 par marcuche

» Kit Fusion 2-in-1 BY EHPRO un peu d innovation !!!!!
Hier à 23:30 par Vekthaur

» bye bye monsieur Antoine.. (Claude Rich)
Hier à 23:27 par marcuche

» Ça y est, je me suis lancé
Hier à 23:18 par orobouros

» présentation et questions
Hier à 19:10 par Moushe

» le post qui detend ...
Hier à 17:15 par antique73

» Ghett retour à la vape
Hier à 15:05 par Pascale

» Serpent mini 22 et 25 de chez Wotofo [et sourcing pour vis en tout genre]
Hier à 13:18 par vapoteur68

» Et voilà : 3 ans sans fumer une saloperie !
Hier à 12:40 par arioch91

» (TALC) Vous écoutez quoi ???... comme truc ???
Hier à 3:42 par Garkham

» [mékilékon] n°129 :Faire le mort est une stratégie de défense chez les insectes, les rongeurs et les techniciens du support informatique ...
Hier à 0:05 par Izibelle

» Besoin d'aide Boutique en ligne qui livre sur la Réunion avec FDP légers
Jeu 20 Juil 2017 - 21:00 par Vieux Pat

» Nouveau jeu pour ceux qui ont ENCORE du temps à perdre.
Jeu 20 Juil 2017 - 16:21 par copiercoller

» Bonjour !!!
Jeu 20 Juil 2017 - 11:14 par Franck

» Salut a tous
Jeu 20 Juil 2017 - 8:52 par Fistounet

» Trip to India
Jeu 20 Juil 2017 - 3:43 par Amélia

» Inhalation directe ou indirecte
Mer 19 Juil 2017 - 21:14 par orobouros

» (TALC) Vous regardez quoi ??? ... comme truc ?
Mer 19 Juil 2017 - 20:19 par Garkham

» [hors Service] Localisation des vapoteurs et des vendeurs, par région et département!
Mer 19 Juil 2017 - 18:39 par Fab13

» Ratio PG/VG
Mer 19 Juil 2017 - 15:04 par Vekthaur

24 heures sur le forum
sujets actifs du jour
Chercher sur le forum
Loading
Licence
Creative Commons License Site interdit aux moins de 18 ans

Je vous invite à manger

Page 2 sur 7 Précédent  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par laluna74 le Jeu 24 Mai 2012 - 16:38

@Trublionne a écrit:Moi itou, j'bouffe tout, comme les sangliers !

mdr

laluna74
Admin
Admin

Nombre de messages : 8746
Date d'inscription : 27/11/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 16:39

Mulugtawhny (6 personnes):
200 gr de dholl
6 morceaux de poulet
3 pommes d'amour
2 gros oignon rouge
4 gousses d'ail
1 gros morceau de gingembre frais
1 c à s de safran
1 c à s de tilani
1 c à s de tamarin
½ botte de thym
½ botte de cotomili
5 feuilles de caripoulé
De l'huile
Sel, poivre
Facultatif: 2 piments carri écrasés

Mettre les dholl à tremper pendant 30 minutes. Les faire cuire à la cocotte minute pendant 20 mn à peu près (comme des lentilles) avec de l'eau. Dès qu'elles sont cuites, faire revenir dans un peu d'huile 1 oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, un tiers du morceau de gingembre pendant 5-6 mn. et 1 pomme d'amour coupée en petits dés.Ajouter les dholl. Saler et poivrer. Laisser cuire 10 mn à feu doux. Passer cette préparation au mixer. Réserver.
Faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d'huile pendant 10 mn.Réserver.
Dans une cocotte, faire chauffer un peu d'huile (1 c à s). Y faire revenir l'autre oignon haché, les 2 autres gousses d'ail et le reste du gingembre écrasé. Ajouter les 2 autres pommes d'amour coupées en dés et laisser cuire 10 mn à feu doux. Ajouter le safran, le tilani, le tamarin qui aura trempé dans de l'eau (enlever les graines), le thym, les feuilles de caripoulé et laisser mijoter 10 mn. Incorporer les morceaux de poulet ainsi que les dholl écrasées. Ajouter de l'eau (la soupe ne doit pas être trop épaisse). Saler et poivrer. Faire cuire tout se mélange pendant 20 à 30 minutes à feu doux.
Mettre le cotomili haché dans le plat avant de servir.

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 16:40

Super les dholl c'est les dales, lentilles? n'est ce pas!
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par chuchu5370 le Jeu 24 Mai 2012 - 16:41

Est ce que l'on peux remplacer le dohll pas du troll ? C'est quoi ça ? perplexe
avatar
chuchu5370
Cumulus (contributeur assidu)
Cumulus (contributeur assidu)

Masculin Nombre de messages : 656
Localisation : 35
Matériels :
Spoiler:

TZMAX V3 - carto BOGE Std sur X8 - DIY Revolution

Date d'inscription : 28/02/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 16:44

@lilas a écrit:Super les dholl c'est les dales, lentilles? n'est ce pas!

Bravo Lilas, c'est cela. Des lentilles jaunes utilisées dans beaucoup de recettes à Maurice, dans les gateaux piments par exemple (bonbons piments pour ceux qui connaissent La Reunion)

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par bibidochon le Jeu 24 Mai 2012 - 16:45

t'ira trouver tout ça en métropole Very Happy

même à Lille chez Maurice y a pas...
avatar
bibidochon
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Masculin Commentaires : ...obsolète
Nombre de messages : 16577
Age : 98
Localisation : Hagard du Nord
Date d'inscription : 12/01/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par bibidochon le Jeu 24 Mai 2012 - 16:46

le tamarin peut être dans un zoo ?
avatar
bibidochon
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Masculin Commentaires : ...obsolète
Nombre de messages : 16577
Age : 98
Localisation : Hagard du Nord
Date d'inscription : 12/01/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Trublionne le Jeu 24 Mai 2012 - 16:48

Vous mangez du singe ! affraid
avatar
Trublionne
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 7223
Age : 59
Localisation : Toulouse
Matériels : J'dis + rien, lol !
Date d'inscription : 25/04/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 16:48

Si bido tout trouve tout les lentilles jaunes sans problèmes, j'en cuisine souvent, les épices j'en trouve bcp sur les marchés.
Et mauricette nous propose de nous en envoyer, je vais t'envoyer un MP si tu es toujours d'accord.
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 16:51

Oui oui, si vous voulez certaines épices, MP, avec beaucoup de plaisir!

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par chuchu5370 le Jeu 24 Mai 2012 - 16:51

@Trublionne a écrit:Vous mangez du singe ! affraid
Y'en a pas là bas, mais si il y en avait eu ils auraient surement réussis à faire quelque chose de bon.
avatar
chuchu5370
Cumulus (contributeur assidu)
Cumulus (contributeur assidu)

Masculin Nombre de messages : 656
Localisation : 35
Matériels :
Spoiler:

TZMAX V3 - carto BOGE Std sur X8 - DIY Revolution

Date d'inscription : 28/02/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Izibelle le Jeu 24 Mai 2012 - 16:54

@eric.riquet a écrit:
@Izibelle a écrit:
j'adore le salé!!... et ton assiette a l'air exquise, mauricette Very Happy
En sucré, je n'aime que les orangettes etle Cent Wafers cheers


VIVE LE SPORT cheers
c'est clair!! cheers VIVE LE SPORT pour les gourmandes comme moi!! Very Happy
avatar
Izibelle
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 10586
Age : 49
Localisation : La Sainte-Baume
Date d'inscription : 06/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Trublionne le Jeu 24 Mai 2012 - 17:25

@chuchu5370 a écrit:
@Trublionne a écrit:Vous mangez du singe ! affraid
Y'en a pas là bas, mais si il y en avait eu ils auraient surement réussis à faire quelque chose de bon.
Ah ! Ils se rabattent sur les touristes, c'est ça ?
avatar
Trublionne
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 7223
Age : 59
Localisation : Toulouse
Matériels : J'dis + rien, lol !
Date d'inscription : 25/04/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 19:16

Dis moi Mauricette pommes d'amour c'est pomme de terre ou pomme (le fruit)?
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 19:34

Les pommes d'amour sont des minis tomates, plus grosses que les cerises et plus acides. C'est avec qu'on fait nos rougails et nos bases de currys.

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 19:37

Quelle andouille je suis, en plus je le savais! je perds la mémoire Laughing merci Mauricette!
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 19:37

Lilas, voici la pomme d'amour:


Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 19:37

Hum avec gingembre !!!!
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 19:44

Pour 2 pommes d'amour une tomate moyenne suffit.

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 19:52

Tu sais les recettes pour moi c'est une base...après je me retrouve toujours à y mettre mon grain de sel...je n'arrive jamais à suivre à recette à 100%, et je me débrouille pas trop mal, je suis créative, je teste... Laughing
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Jeu 24 Mai 2012 - 19:59

Idem, je ne suis jamais une recette, et j'adore innover. Et comme toi je fais un petit peu de peinture, mais n'ai pas ton talent...

Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Jeu 24 Mai 2012 - 20:07

Je ne sais pas si j'ai vraiment du talent tu sais! la peinture c'est spécial, il faut trouver les gens à qui tu plais, j'ai vu des trucs tout moches se vendre et de supers toiles ne pas trouver d'acheteurs...ca fait bientôt 1 an que je ne fais plus rien, j'ai bientôt tout vendu mon stock, va falloir que je m'y remette, ça me démange depuis un moment, l'inspiration va arriver....
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par Mauricette le Ven 25 Mai 2012 - 18:51

C'est la saison des goyaves en ce moment.
En confiture, c'est good!


Mauricette
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Féminin Nombre de messages : 1594
Age : 53
Localisation : Ile Maurice
Matériels : Istick Pico 75 W, Istick TC 40 W, mini Nautilus, Cubis Pro mini, eGoT 650, Twist 1000, Vmax, stardusts, Vivi nova, Vivi Stardust, DCT


Date d'inscription : 21/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par bibidochon le Ven 25 Mai 2012 - 18:54

et ce soir y a quoi au menu ?

chez moi c'est saucisses catalanes au barbecue et petit rosé régional...
avatar
bibidochon
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Masculin Commentaires : ...obsolète
Nombre de messages : 16577
Age : 98
Localisation : Hagard du Nord
Date d'inscription : 12/01/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par lilas le Ven 25 Mai 2012 - 18:58

Je passe chez toi pour les saucisses
après je fonce chez Mauricette pour le dessert!
Au fait je dors chez qui?
avatar
lilas
Cirrus (maître contributeur)
Cirrus (maître contributeur)

Féminin Nombre de messages : 4309
Age : 61
Localisation : Région Dijonnaise
Matériels :
Je vapote avec...:

PROVARI MINI noir leds bleues
PROVARI Grand, métal leds rouges
E-GO twist
Itaste MVP Box
DIY maintenant et uniquement.
Vivi nova
Kanger pro tank




Date d'inscription : 03/12/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: Je vous invite à manger

Message par steftan le Ven 25 Mai 2012 - 18:59

chez mauricette vu que tu prend le dessert chez elle lol!
avatar
steftan
Cumulonimbus (grand contributeur)
Cumulonimbus (grand contributeur)

Masculin Nombre de messages : 1154
Age : 39
Localisation : epinay sur seine
Matériels :
yeah :

#####################
Riva Ego
Lavatube
#####################
carto dc smoktech XL 1.5
dc tank 3.5ml
carto dc smoktech lr 1.5
clearo XXXL lr 1.5
#####################

Date d'inscription : 05/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 7 Précédent  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum